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逊克县的“花式招数”为“舌尖上的浪费”画上句号

发布时间:2020-10-14 13:38浏览次数:198

逊克县认真学习习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示,各部门迅速行动,拿出实招、新招、硬招当好“排头兵”,坚决杜绝“舌尖上的浪费”,大力倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。

逊克县“花式招数”杜绝“舌尖上的浪费”

东北网8年3月25日

逊克县在“今日”公众号上发布了“公筷公勺引领文明餐桌“新食尚””倡议书。各文明单位、文明实践站以“倡导文明餐桌,倡导用公共筷子、公共汤匙共享美丽的‘菜’光‘”为主题,开展了“文明餐桌、公共筷子、汤匙健康生活”实践活动,推动“文明餐桌”、“进政府”、“进乡村”、“进校园”、“进家庭”行动,做公益牌子465元。发放餐桌卡片和宣传单3200张,志愿者深入政务食堂、酒店商户开展公益宣传,各行业代表签署了《文明餐桌》承诺书,争做文明新风的宣传者、践行者、推动者。

该县持续开展反对奢侈浪费、倡导绿色生活系列主题活动,引导市民理性消费、厉行节约,相关部门联合倡议节俭吃饭,开展“光盘行动”。倡导餐饮企业在醒目位置张贴节约用餐宣传海报,安装提示牌,做好节俭用餐服务提示;倡导餐饮企业实行套餐服务,在菜单栏注明套餐份量和推荐用餐人数,并开展“小菜”。既能让顾客满意“尝鲜”,又能减少浪费,积极引导群众自觉弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。

为推动餐饮经济常态化,该县创建了点餐模式(N-1),即10人按9人点餐;严禁餐饮企业通过提供套餐服务销售过多菜品;鼓励自助餐企业采取合理措施,提醒顾客按需取餐,小批量、多次在取餐台取餐。将抑制餐饮浪费纳入餐饮生产、加工、经营、服务全过程监管;充分发挥党员干部带头作用,主动担当好“文明餐桌”、“光盘行动”等活动的组织者和参与者。同时,做好对身边家庭的宣传教育,坚决抵制享乐主义和铺张浪费,带头引领社会经济潮流。